第一节-食物中的营养物质导学案(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一节 食物中的营养物质导学案学习目标知识目标：1.说出人体需要的主要营养物质，知道这些物质的主要作用和来源 2.了解无机盐和维生素的缺乏症及食物来源 能力目标： 提高学生的分析和归纳问题的能力 情感目标：1.关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。2.养成良好的饮食习惯学习重点 各种营养物质的类别和作用学习难点 无机盐和维生素的缺乏症学习过程 一、导入新课（创设情境，激起学生的学习兴趣） 二、讲授新课 同桌讨论后，完成填空我们日常生活中所吃的 、 、 属于植物， 、 属于动物。总之，给人类提供营养物质的是生物圈中的 。知识点1：食物中营养物质的种类学生看书25页的资料分析，完成后面的两个讨论题。学生小结：食物中的营养物质有：