传奇神药天麻摘要:天麻分是一味常用而较名贵的中药,布于全国大部分地区。本文详细介绍天麻的生物学特征及栽培技术,并简述其生产现状即市场前景。关键词:天麻、价值、形态特征、生物学特征、栽培技术、生产现状、前景正文:1. 天麻的概述1.1 植物学名称及分类天麻,兰科天麻属,多年生草本寄生植物,别名:赤箭、离母、离草、定风草、鬼督邮等。目前天麻(G.elata)在我国普遍栽培,分布较广,在种内产生了许多变异,经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。据以上特点,将天麻划分为4个类型,即原变型红天麻(GelataBl.F.elata)、绿天麻(G.elataBl.F.ViridlsMalKino)入乌天麻(G.elataBlf.GlaucaSChow)、黄天麻(GelataBlfflavidaSChow)。历年来,我国以栽培乌、红两种天麻为主。1.2 重要价值l.2.l营养价值富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。l.