孕期营养与膳食概要.ppt

上传人:h**** 文档编号:1262583 上传时间:2019-01-22 格式:PPT 页数:33 大小:4.43MB
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1、科学营养 专业指导孕期营养与膳食孕期营养与膳食孕期合理营养的重要性l 满足孕妇自身妊娠期生理需要,提供体内胎儿生长发育所需 .l 影响孕妇自身健康和妊娠过程、胎儿的生长和脑细胞的发育 .影响孩子成年后疾病的发生 . 营养不良的影响1. 缺铁性贫血,缺钙和 VitD致骨软化,低蛋白血症,低血糖等 .2. 易诱发妊娠并发症如妊高征、早产、胎膜早破、感染等 .3. 分娩时容易有子宫收缩乏力、难产、产后出血等 .4. 产后易患产褥感染、乳汁不足等 .1. 导致胎儿器官发育不全,生长受限,低出生体重 .2. 影响胎儿智力的发育 .3. 营养缺乏与先天缺陷:碘缺乏 -呆小症,叶酸缺乏 -神经管缺陷 .4.

2、 造成流产、早产、胎儿畸形、胎死宫内 .营养过剩导致的主要问题孕期适宜体重增长推荐值 体质指数( Body Mass Index, BMI)BMI = 体重( kg) /身高( m) 2营养学基础蛋白质孕期蛋白质摄入不足,会造成胎儿脑细胞分化缓慢,脑细胞总数减少 .孕妇每日所需要蛋白质的数量 .l蛋白质食物来源动物性蛋白质来源:蛋、牛奶、肉类、鱼类等 .植物性蛋白质来源:豆浆、豆腐等黄豆制品 .正常成年 妇 女 孕早期 孕中期 孕晚期65g +5g +15g +25g脂肪l 脂肪酸(如 -亚麻酸)是营造细胞的原料,特别是胎儿大脑细胞发育所必需的 .l 脂肪分类碳水化合物l 碳水化合物,通常称为糖,占孕妇每日热能供给的60%.l 保持母体血糖含量稳定,避免胎儿血糖过低 .l 谷类、豆类、蔬菜及水果中含有丰富的糖类 .矿物质矿物质是维持一系列身体机能(如维持正常的新陈代谢和遗传物质合成)所必需的,人体自身不能产生,须从食物里获得 .

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