精选优质文档-倾情为你奉上餐饮礼仪在国际商务中的重要性摘要:所谓礼仪,即的基本规则,是的行为秩序,其具有民族性、地域性和国别性。随着国际交融的普势化,礼仪日益显现其普认性特质。这也是人类性特征。而在诸多的中,餐饮礼仪又以它的不可回避性,日益凸现出学习它、掌握它、运用它的重要性。关键字: 餐饮礼仪 商务礼仪 重要性正文:餐饮礼仪是指人们在宴请赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的程序和方法,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为,是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。餐饮,既催生人类文明,又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡,之所以受到社会各界的普遍重视,主要是因为它具有多种重要的功能,既有助于个人,又有助于社会。 在国际交往中,互相宴请或互相进行招待,是比较常见的待客方式。举行宴会或招待会,可以制造一种宽松融合的氛围。下从以下几点阐述其重要性:(一) 塑造良好形象,提高自身修养。中西文化差异形成了不同的餐饮文化,但是对礼仪的重视态度是相同的:中国具有五千年文明历史,素有“礼仪之邦”之称,中国人也以其彬彬有礼的风貌而著