第二章热工学理论基础自从发明蒸汽机以后，各类热力原动机相继发展起来，先后出现了汽油发动机、柴油机、汽轮机和燃气轮机等。而汽轮机以功率大、效率高、运行可靠著称，成为带动发电机的首选原动机。热工学理论，正是在这些热机生产实践的基础上形成的。热能的利用包括两种方式:一种是把热能直接用于加热物料；另一种是把热能转换成机械能。因此热能利用过程与能量传播和转换过程是紧密相关的。热工学理论是以热力学的两个基本定律为基础。因为热能转换为机械能是通过工质的热力过程和热力循环来完成，因而对过程和循环的分析是热力学的主要内容；对热力过程和热力循环进行分析时，必须用到工质水及其蒸汽的性质，故对于蒸汽性质及其循环的讨论也是其中一项重要内容。第一节基木概念自然界中存在的物质有固体、液体、气体三种状态。每种物质随着外界条件的变化，它本身的状态也发生变化。比如，水是液体，当加热时，它的温度升高，变成气体水蒸汽；反之，如将水冷却，它的温度下降，又变成固体冰。在热机里要使热能不断转变成机械能，一定要借助一种工作物质，把这种实现热能和机械能相互转换的媒介物质，叫做工质。了解工质性质尤为重要。工质
