青少年肥胖现象调査研究报告研究结论:1、营养素过剩,导致脂肪过多,造成肥胖。2、存在挑食的不良习惯,导致肥胖。3、吃“营养食品、“保健食品”,形成肥胖。4、运动时间短、运动量小,使脂肪堆积,引起肥胖。5、肥胖基因的遗传因素,与环境因素作用,最终肥胖。调研项目:1、营养素过剩与肥胖的关系营养素指食物中被人消化、吸收和利用的有机和无机物质。我们的身体是由约30-40%的固形成份,60-70%左右的水份所构成的。固形成份中有一半是体脂肪,约占人体体重的15-20%。人体所需能量的大半都由脂肪供给,积蓄脂肪是人体本能的功能,但如果摄入食物不当,脂肪就会在体内过剩,便会沉淀下来。对中学生而言,正值花季的他们是爱美的一代,岂能让别人说肥胖呢?肥胖的原因在于:生活水平日益提高,含脂肪的食物也是数不胜数,孩子们在不经意的食物之中给自己摄入了大量高能量物质。加上学习负担繁重,得不到及时的运动,使脂肪堆积起来,自己在不知不觉中胖了起来。我们课题全体成员对500名学生进行青少年肥胖现象问卷调查,第一款中发现体重肥胖的学生占比率4.8%。从这些学生中各挑20名体重