一、重要的物理性质1. 有机物的溶解性(1) 难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的，下同)醇、醛、羧酸等。(2) 易溶于水的有：低级的一般指N(C)W4醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。二、重要的反应1 能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质(1) 有机物通过加成反应使之褪色：含有*、一C三C的不饱和化合物通过取代反应使之褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。通过氧化反应使之褪色：含有CHO(醛基)的有机物(有水参加反应)注意：纯净的只含有CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯(2) 无机物通过与碱发生歧化反应3Br2+6OH-=5Br-+BrO3-+3H2O或Br2+2OH-=Br-+BrO-+H2O与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、S02、SO32-、I-、Fe2+2 能使酸性高锰酸钾溶液/
