a聊蛋劉与共皐国邑圉申曲20022002年中国居民营养与健康状况调查报告关键词：中国居民营养与健康状况调查报告中国居民营养与健康现状（2004年10月12S）中华人民共和国卫生部中华人民共和国科学技术部中华人民共和国国家统计局第一部分背景一、调查目的与意义国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康状况，促进社会经济的协调发展。我国曾于1959年、1982年和4992年分别进行过三次全国营养调査；1959年、4979年和1994年分别开展过三次全国高血压流行病学调査；1984年和4996年分别开展过两次糖尿病抽样调査。上述调査对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律；评价城乡居民营养与健康水平；制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。由于近十年
