绝密启用前2018年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。每题只有一个选项最符合题意。1. 下列关于糖类的叙述，正确的是A. 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C. 细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D. 糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物2. 脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是A. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B. 蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C. 摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D. 胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输3. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是A. 原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段作为引物B真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成C. 肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质D. 原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与4. 下列关于生物进化的叙述，正确的是A. 群体中近亲
