酒水知识与酒吧服务主题五软饮料咖啡.PPT

第五单元 酒水知识与酒吧服务主题五 软 饮 料咖 啡一、咖啡豆的品种麝香猫咖啡咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，此咖啡味道独特，口感不同，喝过的人会终生难忘。 蓝山咖啡是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍 带有 味，能 味 感 ，品 出 独特的 味， 咖啡 品。咖啡 的 处 不同的咖啡豆有 不同的特 ， 不同饮用 ， 不同的咖啡豆 。、咖啡 用 饮料、咖啡的饮用 饮用咖啡的 处1咖啡有一的currency1。 “咖啡有fi处。fl咖啡 以。 咖啡的”能。5咖啡的 。 速溶咖啡分类冲煮咖啡咖啡