会展服务与管理与管理教案课程名称:会展服务与管理教材名称:会展服务管理21世纪会展专业系列规划教材牟红主编机械工业出版社出版2007年课程类型:V理论课V实践课课时:72(理论44实验24机动4)教学方法、手段:多媒体演示教学、会展实验室考核方式:笔试测验主要参考书目:1、展览服务与管理重庆大学出版社梁赫主编2008年2、会展旅游管理及案例分析3、会展实务丁萍萍主编,高等教育出版社,2004年4月3、MiltonT.Astroff,JamesR.Abbey著,中国旅游出版社,2002年10月4、会展服务与现场管理许传宏中国人民大学出版社2007年28第一章会展服务市场教学目的与要求通过教学使学生了解会展服务与管理与管理工作的重要性,了解会展服务与管理在员工的职位,会议服务与管理与管理经理在会展策划、实施及评估中的作用。教学内容第一节引导案例及分析案例一从印刷展看人情味浓重的展会服务案例二深度服务,打造永不落幕的招商基地2005年秋季“糖酒会”落幕危机案例三新加坡会展