《前厅客房服务与管理》模拟试题3套及答案.docx

前厅客房服务与管理模拟试题一一、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分，每小题对的打V,错的打X,并填在框）题号二三四五六七八九十得分答案1前厅部是负责接代和登记住宿的地方，不必要建立住宿客人的档案。2饭店大厅适宜温度夏季为22工24工，冬季为20工26工.现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调，使温度得到了有效控制。3高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。4. 非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间，给非住店人员提供方便。5酒店实施人工叫醒服务时，若无人答应，5分钟后再叫醒一次，如果仍无人答应，则通知大堂副理或客房服务中心，弄清楚原因。6客房服务员进入客房是工作需要，不必得到允许后才进入。7饭店一旦发生不安全事件，作为员工，要在报告领导和保安部门的同时，主动保护好现场，同时，可向住店宾客说明事情的原因和经过。8在没有住店医生的情况下，客人头脑清晰，请服务