中国居民膳食宝塔图膳食宝塔共分5层油脂粪25克血亍两)眷娄00-50d克(6两至1斤)奶英及奶品10克2两豆类矗豆制品刃克fl两)畜禽肉类50-100克(1两至2两)鱼虾类刃克(1两)蛋类25-50克两至1两)蔬菜粪400-500克姑两至IFF)朮杲粪100-200克(2两至4两)第一层:谷类、薯类及杂豆类食物谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等及其制品;薯类包括红薯、马铃薯等;杂豆包括除大豆以外的其他干豆类,如红小豆、绿豆、芸豆等建议摄入50g-100g,每周5-7次,建议量是以原料的生重计算。谷类、薯类及杂豆类食物的选择应注意多样化,粗细搭配,适量选择的原则。第二层:蔬菜、水果类蔬菜每日建议300g-500g,深色蔬菜最好占一半以上。深色蔬菜是指:深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。水果建议每天吃新鲜水果200g-400g第三层:肉类、水产品类、蛋类肉类每天摄入50g75g,水产品建议每天摄入50g-100g,蛋类建议每天摄入25g-50g(相当于半个或1个鸡蛋)第四层:乳类及大豆坚果