中美饮食文化差异李林（西安翻译学院外国语学院710105）摘要:在悠悠历史长河中，不同的地域特征，气候环境，风俗习惯造就了不同的饮食习惯，而种种习惯经过不断地发展和演变，逐步形成了各民族，各国家，各地域独特的饮食文化。中国，美国这两国在当今世界舞台上发挥着举足轻重的作用，因此对这两个国家饮食文化的比较研究是很有必要的。两种饮食文化从某种意义上体现了两种文明，而两种文明必然都有其优秀的部分值得借鉴。故而，本文将通过对两种饮食文化进行比较和分析，希望能将两国饮食文化中优秀部分提炼出来，以期能发扬本国优秀文化并更好的借鉴美国饮食文化中的合理部分，使其更加合理和完善。关键词:中国;美国;饮食文化;差异Abstract:Overalongperiodoftime,thedifferencesinregionalcharacteristic,climateenvironmentandcustomsmakethedifferenteatinghabits.Aftercontinuousdevelopmentandevolution,theuniquedietfoodofallcoun
