50种家常菜做法Page 2寒假来临，不少的高中毕业生和大学在校生都选择去打工。准备过一个充实而有意义的寒假。但是，目前社会上寒假招工的陷阱很多啤酒酱香鸡翅 原料： 鸡翅10 个 大葱1 节 姜1 块 啤酒1 听 干辣椒3 根 八角3 颗 花椒20 粒 香叶3 片 生抽3 汤匙（45ml ）老抽1 汤匙（15ml ）糖1 茶匙（5 克）芝麻随意 做法： 1 ）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2 分钟后捞出沥干； 2 ）大葱切成5 厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3 ）锅中倒入油，待油7 成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10 分钟； 4 ）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 Page 3寒假来临，不少的高中毕业生和大学在校生都选择去打工。准备过一个充实而有意义的寒假。但是，目前社会上寒假招工的陷阱很多莲藕腔骨汤 原料： 莲藕2 根（约500 克）腔骨500 克姜6 片清
