饭店优质服务专题培训 欢迎各位同事参加培训3lian素材 http:/严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。此次培训的内容介绍 l 如何与宾客打招呼 l 电话礼仪 l 感情化服务l 微笑服务 l 饭店服务语言技巧 l 首问责任制 严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。打招呼的重要性l 礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求l 打招呼是有礼貌的一种外在表现l 打招呼代表我们对别人表示关注和尊重l 打招呼是我们的工作职责与工作内容l 打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。不打招呼原因分析l 没有看见宾客或同事l 见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客同事l 见到了,但一时忘记,错过打招呼的机会l 因距离太远或宾客在做些什么,不知如何打招呼l 宾客或同事在面前来回很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现在前面时,不知还应不应再打