天然叶酸的获取叶酸是一种水溶性维生素，又叫维生素B9，最早是在菠菜的叶子中发现的，所以叫叶酸。叶酸能够完全参与人体新陈代谢的每一步，它主要的活性物质是四氢叶酸。除了能够预防神经管畸形，对细胞的生长和发育都有一定作用，保证胎儿的正常发育，在备孕怀孕期间一定要每天坚持服用一粒叶酸。对于血液系统来说，叶酸与维生素B12共同促进红细胞的生长和成熟，因此叶酸还能用来 治疗贫血，缺乏叶酸的话，可能会出现巨幼红细胞性贫血。另外叶酸对老年朋友也很重要，现在研究表明叶酸可以协助降低同型半胱氨酸水平，而同型半胱氨酸又是脑血管并发生的危险因素，老年人适当吃叶酸也能够起到 降低脑卒中发生的风险。体内缺乏叶酸会 增加老年痴呆的风险，叶酸能起到营养神经的作用，能够帮助 减少体内有害物质对脑血管的损伤，同时还能减少脑神经损伤造成的认知能力下降。总之叶酸是人体非常重要的维生素，对不同类型的人都发挥着重要但又不相同的功效，既能预防胎儿畸形治疗贫血，还能够降低脑血管疾病的发生风险。但大家知道，我们的人体并不能自我产生叶酸的，因此需要不断从外界获取，但中老年人补充
