生物化学作业一、填空1. 组氨酸的pKi（a-COOH）是1.82,pK：（咪哇基）是6.00,pKa-NHs*）是9.17,其M是一（1）。2. 低浓度的中性盐可以増强蛋白质的溶解度，这种现象称（2）,而高浓度的中性盐则使蛋白质的溶解度卜降,这种现象称（3）。3. 对于符合米氏方程的酶，v-S曲线的双倒数作图（Lmeweaver-Burk作图法）得到的直线，在横轴的截距为一一。4. 维生素E1的辅酶形式为（5）,缺乏维生素（6）易患夜盲症。5. 在pHpl的溶液中，氨基酸大部分以（1）离子形式存在。6. 实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH）来滴定_（2）_上放出的（3）。7. 对于符合米氏方程的酶，v-S曲线的双倒数作图（Lmeweaver-Burk作图法）得到的直线，纵轴上的截距为-（4）,_08. FAD含有维生素（5）,NDA+含有维生素（6）。9. 在pHVpI的溶液中，氨基酸大部分以丄离子形式存在。10. 在a螺旋中C=O和N-H之间形成的氢键与（2）一基本平行,每圈螺
