30你吃得健康吗食品农残大调查综合实践成果报告一、活动背景“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。农副产品农残问题也是最近人们持续关注的问题。农残指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农药残留的危害不仅会造成急性中毒，更令人担忧的是慢性中毒，以及致癌、致畸和致突变，因为这些危害进程缓邑往往容易被忽视，对人体的危害性更大。一些农户只顾收益，产品销量，肆意在蔬菜、水果等农副产品上品撒农药。面对这种局面，我们与苏溪食品安全检测中心结对，开展你吃的健康吗一一食品农残大调查的综合实践活动，旨在让学生明白农残食品及其危害，从而远离农残食品，造就健康体魄！二、活动目标知识目标：1. 通过调查咨询、查阅资料等方式，明确农残食品的定义、类型和危害。2. 学习了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离农残食品。能力目标：1. 通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动
