保健品是涵盖了四个方面,一个是保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品,这是统称保健品。在很多概念上,很多人谈保健品的时候就把它看作好像是保健品,实际上这个概念是错误的。保健食品是保健品当中重要的组成部分,很多人认为保健品就是保健食品,或者是把保健食品认为是保健品。只有保健食品有法规,还有特殊化妆品的法规,这个施行比较长。什么叫做保健品,就是食品、用品、器械和化妆品对人体有一定的辅助作用和调节作用。保健食品如果按照科学的说法,将来可能随着发展就应该说得更确切一点,食品今后应该是叫做功能食品。既然是功能食品就区别于普通食品。普通食品只是对我们日常的生活,包括解决饥饿问题、一般身体营养所需要的。而保健品是针对特定人群有一定的辅助作用和调节作用。比如说他有疲劳感觉,这不是哪个营养来解决的问题,就必然要有通过药食同源的,可以用于保健食品的一些植物合成的配方做成的不同剂,包括胶囊、片剂、口服液、饮料等等。它同药品也有区别,区别还很大。因为保健食品姓“食”,主体起来食品,所以不姓药”。从药品来讲,它是对人的疾病有治疗作用,而保健食品它是对这样已经失去健康,还没有疾病的人群起一个辅助调