第十单元第十单元 酸酸 和和 碱碱10.1 常见的酸和碱 “ “酸酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 在微生物的作用下，产生了酸。 “ “碱碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中发现的酸和碱生活中发现的酸和碱 食醋为什么会有酸味?CHCH33COOHCOOH 这些水果为什么都有酸味?果果 酸酸 石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH ；Cu(OH)2等都是碱。NaOHNaOH溶液溶液NaOHNaOH固体固体谁能使紫花变为红花？变蓝色 变蓝色变红色 变红色变蓝色 变蓝色变红色 变红色加入紫色石蕊溶液后的颜色变化食 醋盐 酸石灰水NaOH溶液一、酸碱指示剂1.碱指示剂(简称：指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。加入无色酚酞溶液后的颜色变化食 醋盐 酸石灰水NaOH溶液变红色 变红色不变色变红色变红色
