1、 蚯 蚓 养 殖 创 业 计 划 书 一、 个人简介 我 2008年 7 月毕业于太原理工大学文法学院, 2008 年 8月成为安徽省首届选聘生中的一员,任濉溪县临涣镇海孜村主任助理一职。在校期间做过外联、宣传、班级管理等工作,对销售和管理有一定了解。 二、 市场分析 在近年来我国畜禽养殖业中,由于有害饲料添加剂和药物滥用,动物机体微生态失调,畜产品中药物残留已到了不容置疑的地步。这不仅有害于广大消费者的身体健康,更阻碍了我国畜牧产品进入国际市场。 减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留,已成为我国加入世贸组织后 ,发展绿色农业迫切需要解决的大问题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来
2、了希望。蚯蚓养殖业近几年在国内外市场脱颖而出,在特种养殖中独树一帜,为发展绿色农业提供了丰富的饲料添加剂和天然肥料。蚯蚓投资小,易养殖,它不像其他特种动物产品那样昂贵,老百姓消费不起,到头来多数养殖户因找不到销路而赔本钱、搭工夫。蚯蚓的消费市场是国内外农业,消费对象是从事农业生产的农民自已,产品应该不愁销路。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品,蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂,在国际贸易中具有较大的优势。 在种植业中,大量实践证实,施过蚯 蚓粪的农田土质松软,比施用其它肥料根系发达。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥,不仅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很强。通过
3、微生物间的拮抗作用,防治了土传病害的发生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地温。此外利用其中所含的大量有机质的亲水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,对过剩的养分也能长期保存,保证作物持续稳定地吸收肥水而健壮成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥,能促使植物生长,并节省大量农药、化肥,生产的绿色植物都符合绿色食品标准。 三、 蚯蚓的营养 价值 蚯蚓干重约为鲜重的 12 21,水分占鲜重的 7988。在蚯蚓干体的化学成分中,主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白质的含量约占风干重的 53.565.1%,蚓体中还含有丰富的畜禽所必需的氨基酸。经净化处理的蚯蚓的氮基
4、酸含量都比较丰富,优于豆讲和玉米,接近于鱼粉和饲料料酵母相比,各有优缺点。蚯蚓的不足之处是,蚯蚓含硫氦基酸和赖氨基酸较少,用来词喂单胃动吻时,最好补充一些含上两种氨基酸饲料或添加剂。 此外,蚯蚓体内还含有丰富的维生素 A 和维生素 B族复合体。每 100 克蚓体 (干 )中含维生素 B10.25 毫克,维生素 Ba2.3 毫克,铁的含量是豆饼的 10倍多,是鱼粉的 14倍,铜的含量是鱼粉的 1倍,锰的含量是豆饼和鱼粉的 4 6倍,锌的含量也高于豆讲、鱼粉的 3倍以上。其它如钠、钾、镁等的含量都比豆饼高 .钙、磷的含量低于鱼粉,但高于豆饼的 2 3 倍。 总之,蚯蚯蚓蚯不仅是营养价值高约蛋白质饲
5、料,而且是畜、禽的矿物质补充饲料的来源。同时又由于蚯蚓具有清热、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健剂 实际证明, 添加蚯蚓或蚯蚓粉喂猪,增重快,饲料报酬高 ;用来喂蛋鸡,可以提高产蛋率和蛋重,喂肉鸡不但增重快,而且可以降低生产成本。在养貂祠料和养鱼饵料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高饲料利用率和适口性。 四、 市场营销 在试养殖期间采取和养殖厂合作的方式,定点供应,以求打下良好的口碑。此后采取产品宣传措施,扩大蚯蚓的市场影响,吸引更多的养殖户,扩大供给量,不断形成规模。在发展稳定的情况下成立蚯蚓养殖协会,吸纳群众养殖,提供蚓种及技术,企业专注于网络营销及产品的成品加工,延长产业链。 五、资金投入及盈利 年投入支出(每亩) : 1.用 饵料 (牛粪 ,猪粪 ,鸡粪 ,养蘑菇下脚料均可 ) 200 立方米 每立方米 10元 计 2000元 2. 蚓种 40公斤 每公斤 20元 计 800元 3.占地费 1 亩 每亩 400元 计 400元 4. 水电工具计 500元 合计 :3700元 年收入 :( 1) 蚯蚓 2000公斤 每公斤 2 元 计 4000元 ( 2)蚓粪 40吨 每吨 150元 计 6000 元 合计 :10000 元 纯利润 : 10000-3700=6300 元 六、风险与对策 养殖期间应注重自然环境对蚯蚓的影响,保持环境安宁、保暖及排水,以防蚯蚓逃窜。