GMP-个人卫生要求ppt课件.ppt

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在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确GMP : PERSONAL HYGIENE 个人卫生要求在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确Personal Hygiene 个人卫生要求 Objectives:宗旨 To ensure that those who come directly or indirectly into contact with food are not likely to contaminate food by:为保证直接或间接接触到食物的人员不会污染食物,其中方法包括 maintaining an appropriate degree of personal cleanliness; and 保持个人整洁,以及 behaving and operating in an appropriate manner.拥有良好个人卫生习惯。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问

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