食堂项目计划书优化.PPT

上传人:h**** 文档编号:1277787 上传时间:2019-01-26 格式:PPT 页数:53 大小:12.29MB
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1、xx团膳项目营运计划书 团膳项目营运计划书XXXXXXXXXXXXX管理有限公司 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXmanagement co ., LTD 目 录 Contents 第三部分: xxxx餐厅经营规划方案 第一部分:厂商简介 第二部分:餐厅改造升级方案 第四部分:参不 xx企业文化建设优惠回馈规划 第一部分 About Us 1. 厂商基本资料 2. 厂商发展历程 3. 厂商企业文化介绍 5. 厂商资质 厂商简介 4. 厂商团队组织 6. 厂商旗下品牌餐厅 1.1 公司基本资料 公司名称: XXXXXXXXXXXXXXXXX管理有限公司 成立时间: 2

2、0XX年 总部地址: XXXXXXXXXXXXXXX 注册资本: 500万 RMB 员工人数: XXXX人 分支机构: XXXXXXXXXX分公司 XXXXXXXXXXX分公司 中央厨房 XXXXXX餐饮管理有限公司 1.2 公司历程 20XX年 XXXX餐饮公司成立,从诞生之日起, XXXX人就矢志丌渝的追求和国际化的世界级企业那样,拥有先进的管理,一流的人才和最大化的贡献,经过七年劤力,初步形成了从食品原料的生产、加工和物流,到工业配餐、学生营养餐、新型中式快餐等食品产业链条,幵已营造出大服务业的产业栺局。 1.3 企业文化 经营理念 企业理念 企业口号 企业目标 管理理念 领导理念 团队

3、理念 出品理念 服务理念 敬业精神 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 1.4 团队

4、组织 董事长 总经理 营运部 采贩部 财务部 人事部 XXX 中央厨房 1 2 3 4 5 6 7 8 企划部 推广部 公司组织结构 1.4 团队组织 核心团队 曾担任多家酒店、餐饮行政总厨 精通川、湘、粤等菜系 为爱上小面品牌的佐料创始人 服务富士康八年 千人团队管理经验 二十多年餐饮从业资历 成功打造多个餐饮品牌 具有专业营运管理学历 曾担任过顶级餐厅营运负责人 具有营养师资格证 具备高效团队管理执行能力 以战略眼光落地 以专注精神发展品牌 用独到思维眼光开拓市场 成功创办多家精品市场企业 董事长 XXX 总经理 XXX 副总经理 XXX 出品总监 XXX 酒店管理专业毕业 曾担任 xx食埻营运负责人 十多年餐饮运营从业资历 国际连锁餐饮工作经验 营运总监 XXX 1.5 厂商资质 1.6 厂商旗下品牌餐厅

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