1、 第十二章 体重、体成分及其控制肥胖及其相关综合征严重危害着人类健康，超重和肥胖也影响着运动成绩的发挥。 如何保持适宜的体重和体成分，改善人体健康状况以提高生存质量，增强运动能力来取得竞赛佳绩，具有重要的意义。体重（Body mass）：人体各部分（骨骼、骨骼肌、关节、韧带和脂肪组织等）的总重量，即以重量为单位的人体各组成成分的总和。标准体重（Standard body mass）：以身高为基准的体重。体成分(Body composition) ：是指构成人体各组织、器官的总成分。根据各个成分的生理功效的不同，常把体重分为体脂重和去脂体重。体成分通常以体脂百分率表示。肥胖（Obesity）：一
2、种常见的明显的、复杂的 ，是 以影响 个 体 常功能的生理 ， 种 表 为 体脂肪组织量 、 脂肪组织 其 组织的 高。单 肥胖（Simplified obesity）：是 生 相关，以 、运动不、理为为征的 。体质指currency1（Body mass index）：是体重（kg） 身高（m） 的 “，是肥胖指标一。一、体重 体成分（一）体重、理fi体重 超重人体的生fl 组成 质、脂肪、 合fl、和fl质。人体的”组成肌、骨骼、脂肪等组织和各个器官。体重：以重量为单位的人体组成成分的总和。体重 以人体各组织器官重量增 的综合状况和身体 。理fi体重：以身高为基准，一 currency1的
3、相体重“，为标准体重。不同 和种的人的标准体重不 相同。常的成人理fi体重的 有 一：标准体重（kg）=身高（cm）-100 二：标准体重（kg）=身高2 表12-1 成 人标准体重 身高（cm） 标准体重（kg） 成 人 身高（cm）-105身高（cm）-110 身高（cm）-100身高（cm）-100-2.530-50 身高（cm）-105身高（cm）-105-2.5肥胖 =（ 体重/身高标准体重-1） 。即体重超 标准体重的百分。超重：肥胖 为 肥胖： 肥胖 超 ， 超 。（二）体成分、理fi体成分 肥胖体成分(Body composition) ：是指构成人体各组织、器官的总成分。根据
4、各个成分的生理功效的不同，常把体重分为体脂重和去脂体重。体成分通常以体脂百分率表示。理fi体成分：体脂百分 合理的 ，体脂重和去脂体重 适宜的状。 人体 佳健康状的体脂百分 有 、 。肥胖：是身体脂肪 的一种状。 肥胖义为一种常见的明显的、复杂的 ，是 以影响 个 体 常功能的生理 。表12-2超重、肥胖的体脂百分 标准及 危 的关肥胖分 体脂百分 危 （ ，cm） ， ， 体重 常体重 20-25超重 26-31 有增的 高肥胖 1 （ 肥胖）32-37 高 高2 （中 肥胖）38-45 高 高3 （重 肥胖）4 非常高 非常高注： 危 为2型糖尿 、高血压、血管 。（三）体重、体成分控制的
5、意义1、人体健康需要合理的体重和体成分肥胖严重影响健康，流 研究表明：成 肥胖，尤其是腹部脂肪积累 的肥胖 胰岛素抵抗、高血脂、高血压、血管 、脑血管意外、糖尿 、脂肪肝及某些肿瘤有重要的发 关。儿童肥胖会引起智力降、迟钝、肺功能降、肢体动困难及生 素降影响生 发育等。儿童肥胖会发展为成 肥胖，并埋下 种相关 的祸根。体脂 少也会危害人类健康：如人体 紊乱、身体功能 、严重者 导致死亡。合理的体脂百分 才有利于健康。2、运动员获得佳绩需要适宜的体重和体成分体重、体成分 运动员的运动专项能力有着 的关。体操、中 跑、跳高、跨栏和艺术体操等运动项，要求克服体重完成技术动作， 体重、体脂少和肌 有利
6、于发挥出 佳的运动。以体重分 的运动项，如举重、摔跤、柔道等，对控制体重的要求 高，既要保存肌力量要去掉不必要的脂肪 以力量和爆发力为主的项，如投掷项，因力量大小 瘦体重呈 相关，所以增瘦体重 重要，而耐力项的运动成绩却 体脂百分 呈负相关，运动员体脂的 少， 一 上了 们训练 的高。为了保持良好的竞技状，取得 赛佳绩， 训练期 赛保持合理的体重和体成分 非常重要。二、普通人超重和肥胖的控制（一）超重和肥胖对健康的危害肥胖会引起相关 ，而且相关 的发 率（Morbidity）和死亡率（Mortality）会随着BMI的增而增高。1、高血压（Hypertension ）：发 率随着BMI的增而显
7、著增。据报道，每增10kg体重，收缩压相增高3mmHg，舒张压增高2.3mmHg，同时会使患血管 的几率增12%，患昏迷 的几率增24%。2、高血脂：发 率随着BMI的增而增。血脂 常 超重、肥胖关 ，相同BMI情况下， 的 高要大于 。脂肪分 类型也会影响 的 。通常中型（腹部）肥胖者总 高于外 型（ 部）肥胖者。随着BMI增大，人体 三 的 量也 增高。BMIcurrency1“每增1，成 高 脂 会 少1.1mg/dl，成 少0.69mg/dl，同时 脂 的增会使患血管 的几率增大。3、糖尿 2型糖尿 的发生 18以 体重的增有关。 BMI 时， “每增 ，患糖尿 的几率 会增 ，的一项
8、 表明：成 人中 的糖尿 患者 是 于体重增高 所致，腹部肥胖是导致 型糖尿 的一个主要因素。4、 ： 超重、肥胖， 是腹部肥胖有 关。尤其是高的 、 三 、 脂 和的高 脂 等，以及高血压也 关 。、力 超重和肥胖是引发力 的一个相 重要和的危 因素。力 是 肥胖发生的一种并发 ，也是导致死亡的一个主要因。6、中：其发 率随BMI的增而增高，超重是currency1 张和糖尿 外的“一个引发昏迷的危 因素。7、骨关节（Osteora athritis）：超重和肥胖 会增关节的发 率。 尤其明显。生研究发 ，患关节的fifl， 不患 的fifl重3-5kg。体重每增1kg，关节的发 率增9%-13%。外，体重的增 重关节的也有 大的关。8、 （Cancer）肥胖导致 的率 大于 BMI 的 患 率是BMI 的 的 。 ”大， 的发 率会 高。流 研究为，肥胖 （ ）死亡率有 大关， 是 的 ， 中 ，体重增 ，会使 患 的率增 。肥胖也增了 的发 率。 BMI 的 发 率是 常 的。和某些 肥胖相关 的死亡率 成型 型的关。要保持健康，使 保持 理fi的 。
