儿科名词解释汇总生长发育：指小儿机体各组织、器官形态的增长和功能成熟的过程。生长是指儿童身体各器官、系统的长大，可有相应的测量值来表示其的量的变化；发育是指细胞、组织、器官的分化与功能成熟。平均需要量EAR(estimatedaveragerequirement)是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值，摄入量达到EAR的水平时可以满足群体中半数个体对该营养素的需要，而不能满足另外半数个体的可能性。推荐摄入量RNI(recommendednutrientintake)可以满足某一特定群体中绝大多数(97-98%)人体的需要；适宜摄入量AI(adequateintake)是通过观察或实验室获得的健康人群某种营养素的摄入量，在不能确定RNI时使用；可耐受最高摄入量UL(tolerableupperintakelevel)是平均每日可以摄入该营养素的最高量。食物的热力作用(TEF)食物中的宏量营养素除了为人体提供能量外，本身在消化吸收过程中出现能量消耗额外增加的现象，即食物代谢过程中所产生的能量。溢乳：15%的婴儿常出现溢乳，可因过度喂养、不成
