中央领导为何平均寿命高一解密2010-01-2714:39:29跟贴1条一日食谱解密众人眼中，中央领导吃什么、怎么吃，是神秘的。近日原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导的食谱并非山珍海味，恰恰相反，他们吃着更多粗粮、更少肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。中央领导吃什么曾煦媛介绍了领导人的系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐，只有当食物种类够杂“，才能使营养均衡。李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，每种吃一点就够“。曾煦媛列举了领导人的食谱:早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。每样菜
