在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第25章 生物技术第1节 发酵技术你知道日常生活中哪些食品是经过微生物的发酵生产的吗?一、身边的发酵技术发酵食品在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确面包、豆腐乳、甜面酱、醋、酸奶、米酒 、泡菜在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确活动1:品尝一杯自制的酸奶乳酸菌在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确在鲜奶中加入适量的白糖在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确为什么要将牛奶煮开?煮沸加了糖的鲜奶杀死可能存在的微生物,防止酸奶腐败。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定