外国人学习中文接受汉语拼音译名原汁原味在整堂课的教学中，刘教师总是让学生带着问题来学习，而问题的设置具有一定的梯度，由浅入深，所提出的问题也很明确 外国人学习中文常对许多特殊的中国食物翻译成英文时感到困惑，不知道如何对应，那么不妨试试接受汉语拼音的译法。在整堂课的教学中，刘教师总是让学生带着问题来学习，而问题的设置具有一定的梯度，由浅入深，所提出的问题也很明确 据上海早安汉语中文学校的老师说，2008年在北京参加有关北京奥运的一个新闻发布活动时，经过长达一年的“烹制”，为解决外国奥运观众点菜难题的中文菜单英文译法“出炉”。外国人学习中文时可以参考这些译法。大部分菜名以主料、烹饪法、形状或口感、人名或地名等为主翻译。在整堂课的教学中，刘教师总是让学生带着问题来学习，而问题的设置具有一定的梯度，由浅入深，所提出的问题也很明确 具中国餐饮特色的传统食品，以汉语拼音命名，如“饺子”：Jiaozi“包子”：Baozi“馒头”：Mantou。中国特色且被外国人接受的菜名，使用地方语言拼写或音译拼写，如“豆腐”：To-fu在整堂课的教学中，刘教师总是让学生带着问题来学习，而问题的设置具有一定的梯度，
