葡萄糖含量的测定ppt课件.ppt

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资源描述

在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确葡萄糖含量的测定一、实验目的1 、掌握间接碘量法的原理及操作。2 、熟悉碘价态变化的条件及其在测定葡萄糖时的应用。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确二、实验原理:1、I2与NaOH 作用:I2+NaOH=NaIO+NaI+H2O2、C6H12O6与NaIO 定量作用:C6H12O6+NaIO=C6H12O7+NaI3、总反应:I2+C6H12O6+2NaOH=C6H12O7+2NaI+H2O在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确4、剩余的NaIO 在碱性条件下发生歧化反应:3NaIO=NaIO3+2NaI5、歧化产物在酸性条件下进一步作用生成:NaIO3+5NaI+6HCl=3I2+6NaCl+3H2O6、析出的I2用Na2S2O3标准溶液滴定:I2+2Na2S2O3=Na2S4O6+2NaI据以上反应可知:Na2S2O3:I2:NaIO

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