关于环糊精的研究状况作者：谢玉莉专业：应用化学班级：应化1202学号:20121775摘要：本文综述了环糊精的发现过程，环糊精的理化性质，提出了环糊精的改性，阐述了环糊精在现阶段医药、食品、环境保护、电化学、以及化妆品等方面的广泛应用，特别是食品的应用，展望了其广泛的利用空间，提出了环糊精可能的应用领域。Abstract:Thispaperreviewsthediscoveryprocesscyclodextrin,physicalandchemicalproperties,putforwardthemodifiedcyclodextrinanduseofcyclodextrininmedicinefood,environmentalprotection,electrochemicalatpresentstageandcosmeticsandsoonarewide.Especiallytheapplicationoffood.Thepaperdonotomlyprospecteitsextensiveuesofspace,butalsoshowusthepossibil
