第七章 食品企业质量管理QUALITY MANAGEMENT 食品科学与工程为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能第五节危害分析和关键控制点HACCP Hazard Analysis Critical Control Point为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能危害分析与关键控制点(HACCP)n 学习目标n 1、掌握HACCP的基本原理;n 2、了解HACCP的具体实施步骤;n 3、掌握GMP、SSOP、HACCP及ISO9000族标准之间的相互关系;n 4、能够制定生产某种食品的HACCP计划。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能Careful of your food Sudan Red I is an industrial dye. It can b