当猪饲喂含铜100125mg/kg的饲粮时，肝铜含量升高23倍；添加铜250mg/kg时，肝铜含量升高约10倍；添加铜500mg/kg时，肝铜含量升高可达70倍。还有报道证实，饲粮中铜添加量达到150mg/kg时，肌肉中铜含量也明显增加，从而影响肉品的食用安全，危害人体健康。高铜日粮条件下，90以上的铜将随粪便排出，将对水源、土壤造成严重污染。
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