为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能人体七大营养素为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能 人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造，必须有外界摄取的约有40余种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维、水。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能食物中的营养素-蛋白质 蛋白质：是构成和修补肌体组织所必须的原料，人的身体就是一个蛋白质的组合体。蛋白质是构成生物体细胞的物质。 食物中的蛋白质： 动物性食物： 植物性食物： 蛋白质的互补作用，应注意遵循以下三个原则： （一）膳中搭配的食物种类越多越好。 （二）食物的种属越远越好。 （三）最好是几种食物同时吃。 为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能 提供能量，维持体温，保护脏器，并能润滑肌体
