为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能长沙南方职业学院 袁巧商品学与商品养护技术商品学与商品养护技术友情提示：1. 请提前10 分钟备好笔、纸、电量、信号等 “ 班级号+ 实名” 进课堂。2. 课后作业在学习通上，请按时按质完成。3. 请勿频繁退出直播间，会影响在线时长考勤数据。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能任务三 影响商品质量变化的因素微生物仓库害虫空气温度卫生条件空气湿度有害气体影响因素日光氧气为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能任务三 影响商品质量变化的因素 1.空气中的氧气（1）空气中约含有21%左右的氧气。氧气非常活泼，能和许多商品发生反应并对商品质量变化影响很大。（2）在商品养护中，对于受氧气影响比较大的商品，要采取各种方法（如浸泡、密封、充氮等）隔绝氧气。 2.日光（1）日光中含有紫外线、红外线等，它对商品起着正反两方面的作用：一方面，日
