必修二-糖类、蛋白质PPT课件.ppt

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为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能糖类为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能一、糖类 思考:你知道的糖类都有哪些? 他们都是甜的吗?一、糖类的组成与分类,因为某些糖的组成符合通式:Cn(H2O)m所以也称碳水化合物。1、定义:由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能种类 水解 关系单糖二糖多糖葡萄糖果糖同分异构体不水解蔗糖麦芽糖同分异构体葡萄糖、果糖葡萄糖淀粉纤维素不是同分异构体葡萄糖C6H12O6C12H22O11(C6H10O5)n天然有机高分子化合物为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神, 贯彻全国教育大会精神, 充分发挥中小学图书室育人功能二、葡萄糖的性质1、物理性质:白色晶体,有

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