质量技术监督基础6/18/2022 1 食品检验员培训课件第一章 标准及标准化6/18/2022 2 食品检验员培训课件为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能第一节 概述一、标准化和规范性文件（一）标准化n 定义：是为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。n 过程：三个环节（制定、发布、实施）6/18/2022 3为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能（二）规范性文件 为各种活动或其结果提供规则、导则或规定特性的文件，它包含： 标准 技术规范 规程 法规 技术法规6/18/2022 4为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能三、标准化的地位和作用v 组织现代化生产的手段，实施科学管理的基础。v 不断提高产品质量的保证。v 合理简化品种，组织专业化生产的前提。v 有利于合理利用资源、节约能源。v 保障人体健康安全和环境。v 推广科研
