1、 人体对维生素的需要是不可缺少的，它能维持细胞的正常功能，调节人体的新陈代谢。维生素的种类很多，对人体影响终最大的主要有维生素、四类，另外还有维生素、等。 .维生素 维生素也叫胡萝卜素，主要作用是促进人体生长，增强对传染病的抵抗力。它可以维持上皮细胞的健康，预防夜盲症、干性眼炎、结膜硬化、皮肤干燥、蛀虫和生长迟缓、发育不良等症状。含维生素的食物有鱼肝油、动物肝、牛奶、菠菜、番茄、胡萝卜等。 .维生素维生素也有很多种类，但与人体关系密切的有维生素1（硫胺素）、维生素2（ 素）、维生素6（ ）和12（ 胺）。 维生素1 维生素1可以促进食 、 化、维持 健康、促进生长和增强抗病能力。它 进人体以
2、可以结 ，能 类的代谢作用，对 正常生 能 要。它能防 化不良、 、病 炎和种.含维生素1的食物有、currency1生、胡、“、fifl维生素2 维生素2也能维持 、 化 和 的健康， 生长发育需。人体缺少它。”生 、炎、 炎和眼干燥、膜炎等症状。含2的食物有干、动物肝、 、菜、菠菜和萝卜fl维生素6维生素6能促进 和 的代谢作用。人体缺它”生 、力和 等。含6的食物有、肝、牛奶、类、currency1生等fl维生素12维生素12 抗 性 维生素，缺 性 、 皮病等。含12的食物有动物肝、奶、鱼等， 物 不含。3.维生素C维生素C，也叫抗 。 主要作用是维持人体细胞 的正常 能，能促进人体生长。人体缺 它 ， 不、 、发育不良， 皮 ，和 化 膜 和 病。含 的食物有 、 、菠菜、番茄、等。 .维生素它的主要作用是增进人体的化，促 、正常发育。人体缺 维生素 ， 偻病， 人患软病、 质生长不良。含维生素的食物有鱼肝油、 、动物肝、牛奶等。 .维生素维生素也叫生育酚。它能辅 脑 垂腺分泌促进卵巢 体激素，是安胎 ”、促进生殖能力的 要物质。缺 维生素 不孕、早”和萎缩、疼等症状。含这类维生素的食物有种 物油、currency1生、莴苣、 、牛奶等。
