第六章 生物膜的结构与功能第一节 生物膜化学组成和结构第二节 生物膜的功能 主要内容：本章主要介绍生物膜的化学组成和结构特点以及生物膜的结构与功能的关系。重点讨论生物膜的物质运输功能，对能量转换功能和信号转导功能作一般介绍。 第一节 生物膜的化学组成和结构一、生物膜的组成二、生物膜的结构和特点 生物的基本结构单位和功能单位是细胞，任何细胞 生物的基本结构单位和功能单位是细胞，任何细胞都有一层膜将细胞和环境隔开，这层膜就是细胞质膜， 都有一层膜将细胞和环境隔开，这层膜就是细胞质膜，起着调节和维持内环境相对稳定的作用，真核细胞的亚 起着调节和维持内环境相对稳定的作用，真核细胞的亚细胞结构也具有类似的膜系统。 细胞结构也具有类似的膜系统。生物膜是以脂类、蛋白质、糖类为主体形成的大分 生物膜是以脂类、蛋白质、糖类为主体形成的大分子复合物，生物膜组成上的差异与其功能密切相关。 子复合物，生物膜组成上的差异与其功能密切相关。一、生物膜的组成1、膜脂 磷脂、类固醇、糖脂2、膜蛋白 外周蛋白、内在蛋白、脂锚定蛋白3、膜糖 细胞表面天线二、生物膜的结构特点和模型1、生物膜的结构特点2、生物膜的结构模型
