认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目主讲人:王海波化学化工学院化学工程2012160037认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目目录 第一章 概述 第二章 香料发展的历史 第三章 香料的结构和香气关系 第四章 天然香料 第五章 单离香料 第六章 合成香料 第七章 调和香料 认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目第一章 概 述 香料的概念及其分类2.分类: 天然香料(动物性天然香料和植物性天然香料) 人造香料(单离香料及合成香料) 调和香料1.概念:香料又称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感 品出香味的物质,是用于调制香精的原料。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目分类 根据用途:食用香精、日用香精及其他香精 根据香型:花香型及非花香型 根据形态:液体香精及固体香精调