大班食品安全教案5篇正文(1)大班安全优秀教案食品袋上的秘密含反思活动目标:1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。活动过程:1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。教师激发幼儿的调查兴趣。教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。3、幼儿整理、统计调查表。教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的