自助餐礼仪分析ppt课件.ppt

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资源描述

认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“ 精准扶贫” 项目一、什么是自助餐 1.现代宴请的方式 (1 )混餐制:不太文明、卫生、公平 (2 )分餐制:中餐西吃,文明节约方便 (3 )自助餐认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“ 精准扶贫” 项目 2.自助餐是德国人发明的,它是德国人的专利,而全世界最爱吃自助餐的也非德国人莫属。 自助餐这个说法只是在我国比较普遍,在欧美国家,它最常规的叫法则是冷餐。自助餐在国外叫冷餐,吃自助餐的聚会叫冷餐会。当然,自助餐有其一些自身的特点,比如,自助餐中以鸡尾酒为主角的,一般叫酒会,它是鸡尾酒会的简称。酒会,就是以鸡尾酒为主角的自助餐式的宴会。它除了提供几种鸡尾酒,通常还会再提供一点小吃。 自助餐还有一个变种,叫茶会。所谓茶会,在英美国家实际上是一种女士社交的活动。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“ 精准扶贫” 项目自助餐的基本特点 1. 不排座次 2. 不

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