烹饪工艺与营养传承与创新认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“ 精准扶贫” 项目 不同环境下人群的 营养需求和膳食原则营养配餐认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“ 精准扶贫” 项目1 低温环境下人群营养2 高温环境下人群营养3 电离辐射环境下人群营养4 高于环境下人群营养5 接触有毒物质环境人群营养认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“ 精准扶贫” 项目高温环境下人群的营养单元2认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“ 精准扶贫” 项目教学目标：了解并掌握高温环境下人群营养状况与存在问题、生理特点、营养需要、膳食指南、膳食营养注意问题。 认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“ 精准扶贫” 项目教学重点：高温环境下人群营养状况、生理特点、营养需要。教学难点：高温环
