关于咖啡店的几点建议.docx

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关于大学校园内开咖啡店的几点意见购买力1、学生毕竟是消费能力薄弱的群体,绝大部分学生倒也希望去尝试过一过小资生活,不过那毕竟不会成为他们生活的一部分。咖啡对于学生来讲属于奢侈品。2、鉴于客流量小的问题,以及不低的租金,产品价格肯定会比较贵,这些增加的价格无疑会增加到顾客身上。请注意,你的顾客一个月的生活费才不到一千块。3、鉴于以上两点,要充分做好本校的购买能力市场调查,毕竟各个学校不太一样。如果做得好,服务有针对性,做咖啡店还是很赚钱的。二、地理位置1、不是在学校的什么位置都行的,你的定位是小资情调,那就不能离什么饭馆超市太近,而且要相对安静却人流量大的地方。学生们不上课的时候一般是回宿舍或者出校门,可以在这方面考虑。2、如果店开在学校内毕竟针对群体只有那么几千学生,虽然很庞大,有效客户却很少。所以最好能在学校的允许下在临街的学校内开店,可以开两个门,一个对内一个对外。这样整个社区都是你的潜在客户了。一般比较成功的案例都是把店开在大学门口的。三、店面及店面装修设计1、首先是店面的大小,这个很重要。太小了根本不行,桌子不能摆太密,毕竟顾

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