咖啡厅调研报告.docx

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咖啡厅调研报告一实地调研迪欧咖啡厅:“迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语“DEAR的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情宜。同时,他与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”累积生命,畅想生活!基地分析:迪欧咖啡厅位于青岛城阳区正阳路154-3号,处于公路交接处,临近佳佳源与利群超市,处于较为繁华饿商业区。附近还有居民小区,经济生活水平较高,客流量大。但是,周围绿化不是很好建筑功能分析:迪欧为连锁式咖啡厅,门面为同一的绿色,为两层式建筑,面积大约400平米。主入口高大宽阔,推拉式木门。迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛,暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,打造出和谐的欧洲怀旧风格,从店内宽敞的桌椅摆设、昏黄的灯光、屋顶流线的装潢,适当的盆景绿化为顾客营造出一种恬静、舒适和亲切的氛围。咖啡厅为欧式风格,朴素而不奢华。以隔段划分出相对私密而又开放的空间,家具没有精致的木雕,厚重大气。不过我不喜欢咖啡厅里的大理石桌面,感觉不如木质桌面好,更显底蕴。资料调研当前国内外对于咖啡厅的概念有所

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