第二单元 客房预订主题一 预订的方式和种类段经理的困惑 一年一度的广交会又要开始了,这些天酒店的预订电话响个不停,到今天为止,酒店所有的房间已经订满,可还有很多客户来电要求订房。对于这些预订,到底要不要接受呢?如果不接受,万一有客人临时取消订房,或者订了房间没来住,怎么办?可是如果接受了,而又没有客人取消订房,到时势必有一部分客人没法入住,又该怎么办?酒店的预订经理陷入了两难。 2009年4月16日,国家旅游局相关负责人在2009中国国内旅游交易会新闻发布会上透露,2008年12月至2009年2月,全国纳入监测的各大城市四、五星级酒店客房出租率为50%左右,其中采用预订方式入住的客人占酒店宾客总数的60%左右。 四月中旬,王小姐计划利用五一假期去厦门旅游。为了能够真正体验厦门的浪漫风情,王小姐决定自由行。厦门是旅游热点,为了能够保证住宿,王小姐决定提前预订客房。情景1:2. 客房预订的意义:一、客房预订总述1. 客房预订概念:客人预先要求酒店为其提供客房成为客房预订。对客人而言,比较自如的掌控自己的行程,节约自己的旅行时间,规避酒店客满带来的风险,确保自己的住宿安排。对酒店而言,更有效