第二章蛋白质分子设计简ppt课件.ppt

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篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统第二章 蛋白质分子设计ChaptertwoProteinDesign .篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统引言在人体的进化过程中蛋白质执行了在人体及体外的许多重要任务:酶是催化化学反应的蛋白质或者核酸分子;抗体起到防护的作用;从生态角度,蛋白质也是非常理想的物质:生物合成不需要消耗很多能量专一性很强不产生副作用并且能很快降解 .篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统蛋白质没有像化学试剂那样被普遍应用,其原因:(1)蛋白质分子量非常大(10 000-1 000 000),不能通过化学方法生产;(2)蛋白质的功能是在生理条件下挥发的,在其它条件下(如在有机溶剂中)是不稳定的;(3)专一性致使其应用范围受到影响。蛋白质应用受限的原因.篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统蛋白

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