第二章 表面活性剂分析 篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统第一节 概述 一、表面活性剂的特点 1.双 亲 媒 性 从 化 学 结 构 看 , 表 面 活 性 剂 分 子 中 应同时具有亲油性(憎水性)的碳氢键和亲水性的官能团。 2.溶解度 表面活性剂至少应溶于液相中的一相。 3.界 面 吸 咐 在 达 到 平 衡 时 , 表 面 活 性 剂 溶 质 在 介面上的浓度要大于溶质在溶液整体的中的浓度。 4.界 面 定 性 表 面 活 性 剂 在 界 面 上 会 定 向 排 列 成 分子层。 5.当 表 面 活 性 剂 溶 质 的 浓 度 达 到 一 定 时 , 会 产 生 聚集 而 形 成 胶 束 , 这 种 浓 度 的 极 限 值 称 为 临 界 胶 束 浓 度(critical micelle concentration,简称cmc)。 6.多功能性 表面活性剂的溶液通常具有多种复合的功能。如清洗、发泡、润湿、乳化、增溶、分散等。 篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计