食品中亚硝酸钠的测定ppt课件.ppt

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食品中亚硝酸钠的测定2 Zhejiang Wanli University篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统1 原理u 试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。3 Zhejiang Wanli University篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统2 试剂与材料u 2.1 亚铁氰化钾(K4Fe(CN)63H2O );u 2.2 乙酸锌(Zn(CH3COO)22H2O );u 2.3 冰醋酸(CH3COOH);u 2.4 硼酸钠(Na2B4O710H2O )u 2.5 盐酸( 1.19 g/mL )u 2.6 氨水(25 % )。u 2.7 对氨基苯磺酸(C6H7NO3S )u 2.8 盐酸萘乙二胺(C12H14N22HCl )u 2.9 亚硝酸钠(NaNO2 )4 Zhejiang Wanli University篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时

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