篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统食品分析食品分析第八章第八章碳水化合物的碳水化合物的测测定定篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统教学目的要求：重点p 1、掌握糖类的性质、在食品中的存在形式，提取、澄清方法。p 2、还原糖、淀粉的性质、测定原理、测定方法。难点p 1、还原糖的测定原理。p 2、还原糖的操作关键点篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统一、概述二、糖类的提取与澄清三、食品中还原糖的测定 四、蔗糖和总糖的测定五、淀粉的测定六、果胶的测定（重量法） 七、纤维素的测定 (重量法)篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统引入新课富含糖类的食品有哪些？糖是衡量食品营养价值高低的一个重要指标篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统p 1、糖
